Варення з полуниці
Час приготування: 1 год 30 хв
Вихід рецепту: 12 порцій
Рецепт варення з полуниці
Варення із полуниці – простий рецепт заготівлі полуниці на зиму. Рецепт варення з полуниці дуже простий, до нього входить тільки полуниця, цукор та вода, його можна легко приготувати, навіть не маючи кулінарних навичок.
Інгредієнти рецепту варення з полуниці
Рецепт приготування варення з полуниці
Варення із полуниці можна приготувати за таким рецептом. Якщо ягоди полуниці не дуже соковиті, цукор поєднати з водою та варити до повного розчинення цукру. Після цього сироп зняти з вогню і акуратно опустити в нього перебрані ягоди.
Якщо ж ягоди полуниці дуже соковиті, їх необхідно перебрати, засипати половиною цукру та відставити на 5-6 годин у прохолодне місце. Після злити сік, додати в нього решту цукру і зварити сироп без додавання води.
Варити варення із полуниці потрібно на слабкому вогні до готовності.
