Перейти до основного вмісту

Сметанний соус із хріном

Рецепт сметанного соусу з хроном
Рейтинг: 4.4 Голосів: 11

Час приготування: 15 хв

Вихід рецепту: 2 порцій

Рецепт сметанного соусу з хроном

Сметанний соус з хроном – традиційний шведський соус, у шведській кухні широко використовуються соуси на основі хрону та інших інгредієнтів. Рецепт сметанного соусу з хріном дуже простий у приготуванні та містить мінімум інгредієнтів – до нього входять тільки корінь хрону, сметана, а також сіль та цукор до смаку.

Інгредієнти рецепту сметанного соусу з хроном

Сметана
1
склянка
Корінь хрону
70
г
Цукор
Сіль

Рецепт приготування сметанного соусу з хроном

Сметанний соус з хріном можна приготувати за таким рецептом шведської кухні. Корінь хрону очистити, промити та натерти на дрібній тертці.

Тертий хрін змішати зі сметаною, посолити, всипати цукор та добре перемішати.

Подають сметанний соус з хроном до холодного м'яса чи холодної риби.