Перейти до основного вмісту

Салат з оселедця та картоплі

Рейтинг: 4.4 Голосів: 6

Час приготування: 45 хв

Вихід рецепту: 6 порцій,

Рецепт салату з оселедця та картоплі

Салат із оселедця та картоплі – трохи незвичайний рецепт салату. Рецепт салату з оселедця та картоплі включає в себе солоний оселедець, картоплю, яблука, солоні огірки та багато інших інгредієнтів. Незважаючи на таку різноманітність інгредієнтів, вони дуже добре поєднуються в рецепті цього салату з оселедця та картоплі.

Інгредієнти рецепта

Оселедець солоний
1
шт.
Картопля
2
шт.
Огірки солоні
1
шт.
Яблука
1
шт.
Цибуля ріпчаста
1
шт.
Яйця
2
шт.
Буряк
1
шт.
Оцет
2
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Гірчиця
1
ч.л.
Сіль

Рецепт приготування

Салат із оселедця та картоплі можна приготувати за таким рецептом. Солоний оселедець розібрати, відокремивши філе. Філе оселедця нарізати шматочками.

Яблука вимити та нарізати тонкими скибочками.

Цибулю очистити, вимити і дрібно нарізати. Солоні огірки нарізати тонкими скибочками.

Картоплю та буряк відварити, очистити та нарізати тонкими скибочками.

Яйця відварити і в окремій мисці жовток розтерти сіллю, поступово додаючи гірчицю та рослинну олію, після додати оцет.

Нарізаний оселедець та овочі змішати з соусом, викласти в салатник та прикрасити скибочками відвареного буряка, яєчним нарізаним білком та шматочками оселедця.