Варенье из черной смородины

Рецепт варенья из черной смородины
Рейтинг: 4.5 Голосов: 14

Время готовки: 1 ч 15 мин

Выход рецепта: 12 порций

Рецепт варенья из черной смородины

Варенье из черной смородины – рецепт заготовки черной смородины на зиму, в рецепт варенья из черной смородины входит минимум ингредиентов – только черная смородина, вода и сахар. Готовится варенье из черной смородины просто и приготовить его может каждый желающий.

Ингредиенты рецепта варенья из черной смородины

Черная смородина
1
кг
Сахар
1
кг
Вода
1
стакан

Рецепт приготовления варенья из черной смородины

Варенье из черной смородины можно приготовить по такому рецепту. Ягоды очистить от веточек, залить холодной водой, удалить всплывшие на поверхность остатки сухих чашечек, откинуть ягоды на дуршлаг и дать стечь воде.

В сахар влить воду, перемешать и сварить сироп. В горячий сироп всыпать ягоды, дать вскипеть и поставить на слабый огонь на 40-50 минут.

Все, варенье из черной смородины готово, можно его разлить по банкам, накрыть бумагой и поставить хранить до наступления холодов.