Перейти к основному содержанию

Салат из свеклы

Рецепт салата из свеклы
Рейтинг: 4.5 Голосов: 12

Время готовки: 45 мин

Выход рецепта: 2 порций

Рецепт салата из свеклы

Салат из свеклы – один из традиционных рецептов украинской кухни, в украинской кухне широко используется свекла. Рецепт салата из свеклы очень прост, кроме основного ингредиента в него входит только масло, уксус и специи.

Ингредиенты рецепта салата из свеклы

Свекла
2-3
шт.
Масло растительное
2
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Зелень
Перец черный молотый
Соль

Рецепт приготовления салата из свеклы

Салат из свеклы можно приготовить по такому рецепту украинской кухни. Свеклу промыть, сварить или запечь в духовке.

После того как свекла сварится очистить ее и нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить масло, уксус и все хорошо перемешать.

Подготовленную свеклу уложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Также этот салат можно приготовить с добавлением отварного картофеля. В этом случае свеклы и картофеля берется равное количество.

Подают салат из свеклы к вареному или жареному мясу.