Перейти к основному содержанию

Салат из фасоли

Рецепт салата из фасоли
Рейтинг: 4.5 Голосов: 11

Время готовки: 1 ч

Выход рецепта: 2 порций

Рецепт салата из фасоли

Салат из фасоли – один из многочисленных рецептов салатов, в рецепт салата из фасоли входит сельдерей, морковь, листья салата, а также растительное масло, уксус, горчица и специи.

Ингредиенты рецепта салата из фасоли

Фасоль
1
стакан
Корень сельдерея
75
г
Морковь
2-3
шт.
Салат
200
г
Масло растительное
2
ст.л.
Уксус
Сахар
Горчица
Соль

Рецепт приготовления салата из фасоли

Салат из фасоли можно приготовить по следующему рецепту. Фасоль промыть, замочить в воде, а после набухания отварить и охладить.

Сельдерей очистить и нашинковать тонкой соломкой. Морковь отварить, нарезать небольшими кубиками.

Сельдерей и морковь смешать, добавить отварную фасоль, нарезанный зеленый салат и все перемешать.

В отдельной миске смешать горчицу, соль, сахар и уксус, постепенно добавляя растительное масло.

Подготовленный соус соединить с салатом, выложить горкой в салатник и украсить салат из фасоли листьями салата.