Корзиночки с ягодами
Время готовки: 1 ч
Выход рецепта: 4 порций
Рецепт корзиночек с ягодами
Корзиночки с ягодами – простой в приготовлении, но очень вкусный десерт по рецепту французской кухни, ягоды для этого блюда можно брать любые – малину, клубнику, виноград и прочие. Рецепт корзиночек с ягодами довольно прост, и его легко приготовить дома. Для приготовления корзиночек с ягодами также понадобится мармелад, а также миндаль или другие орехи для украшения этого блюда.
Ингредиенты рецепта корзиночек с ягодами
Рецепт приготовления корзиночек с ягодами
Корзиночки с ягодами можно приготовить по такому рецепту французской кухни. Смешать муку и сахар, добавить порезанное на кусочки масло, вбить яйца, всыпать ванилин и замесить тесто. Тесто скатать в шар, накрыть и поставить в холод на 30-60 минут.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать кружочки немного большего размера, чем металлическая формочка для корзиночек. На формочку наложить кружочек теста и вдавить, края подравнять.
Формочки с тестом переложить на противень и поставить в духовку на 12-15 минут для выпекания.
Готовые корзиночки вынуть из формочек, опрокидывая их, после заполнить их ягодами и залить сверху горячим мармеладом. Ягоды для заполнения корзиночек подойдут любые – клубника, виноград, малина. Сверху можно украсить слегка поджаренным миндалем или другими орехами.
